
Закуски
Часниковий сир
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу і до напоїв. Часниковий сир не лише порадує вас як закуска, але й оберіже від зимової застуди. Для побачення, можливо, така закуска не дуже підійде, але для всіх інших випадків підійде. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Підготуйте всі інгредієнти. Нам також знадобиться ступка, бажано мармурова.
- 2
Крок 2

2. У ступку покладіть очищені зубчики часнику та сіль.
- 3
Крок 3

3. Якщо у вас немає тертого сиру, натріть його на дрібній тертці.
- 4
Крок 4

4. Додайте сир у ступку до часнику та солі, товчіть. Приготуйте оцет і оливкову олію.
- 5
Крок 5

5. У ступку додайте олію, оцет і подрібнену петрушку. Перемішайте та потолчіть.
- 6
Крок 6

6. Часниковий сир готовий! Намазуйте на батон або сухарики й подавайте!