Часниковий соус з майонезом
Опис
Домашній соус готується просто і швидко. Салати, м'ясо, смажені кабачки та багато інших страв можна вживати разом із цим соусом. Готується він за п'ятнадцять хвилин і не вимагає використання будь-якої побутової техніки. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Один із найпростіших варіантів соусів, який полюбився у багатьох домах. Я пропоную класичний рецепт часникового соусу з майонезом. По-перше, подрібніть часник. Це можна зробити за допомогою преса для часнику або дрібно нарізати.
- 2
Крок 2
2. Додайте до часнику меленого чорного перцю. У рецепті цього немає, але я ще використовувала паприку — добре доповнює смак соусу.
- 3
Крок 3
3. Тепер найкращий час додати майонез. Я використала 67%, оскільки він густий. Домашній майонез теж підійде для приготування соусу.
- 4
Крок 4
4. Ось і все — менше ніж за п'ятнадцять хвилин соус готовий. Разом з ним можна їсти смажене, варене та запечене м'ясо. Більше того, таким соусом можна заправляти овочеві салати.