Часниковий рис з куркою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування часникового рису з куркою я беру готову суміш із дикого та парового рису. Такий рис набагато смачніший, а що ще важливіше — значно корисніший. Для рису важливим є соус, основою якого буде соєвий соус. Змішувати його ми будемо з цукром: на 4 ст. л. соєвого — 1 ч. л. цукру. Далі дивіться рецепт. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рис зваріть до готовності.
- 2
Крок 2
Тим часом нарізаємо цибулю та моркву кубиками.
- 3
Крок 3
І філе дрібними шматочками.
- 4
Крок 4
У соєвому соусі — 7 ст. л. — розчиніть цукор і трохи підігрійте в мікрохвильовці.
- 5
Крок 5
Тепер обсмажте овочі, додавши 3 ст. л. соусу.
- 6
Крок 6
Потім додаємо курку, решту соусу. Смажимо, періодично помішуючи.
- 7
Крок 7
Яйце розмішайте, але не збивайте.
- 8
Крок 8
До курки з овочами спочатку додаємо видавлений часник, потім відварений рис. А потім і яйце, постійно помішуючи, доки яйце не зсідеться. За смаком додаємо кунжут і спеції. Наш часниковий рис з куркою готовий.