Часниковий картопля
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю ретельно помийте, потім зробіть поперечні надрізи, але не доходьте до кінця.
- 3
Крок 3
Сливкове масло розтопити до рідкого стану, змішайте з оливковою олією. Додайте подрібнений часник і перемішайте.
- 4
Крок 4
Смажте картоплю з половиною часникового масла, посольте та поперчте. Перекладіть у форму для запікання. Розігрійте духового шафу до 190 градусів і запікайте картоплю 25 хвилин.
- 5
Крок 5
Потім вийміть картоплю та змастіть рештою часникового масла, намагаючись промазати всередині надрізів. Запікайте картоплю ще 25-35 хвилин до м'якості та рум'яної скоринки.
- 6
Крок 6
Дрібно наріжте зелень. Я використовую петрушку та зелений базилік.
- 7
Крок 7
Посипте картоплю перед подачею зеленню. Часниковий картопля «Обалдінний» готовий, смачного вам апетиту!