Часниковий хліб з пармезаном
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Найкраще з хрустким багетом або батоном поєднується м’який сир, який приємно розплавиться. Цей прийом використовувався сотні разів, але вам не буде зайвим дізнатися, Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Часник розріжте поперек навпіл. Потім викладіть половинки у форму для запікання. Зверху полийте ложкою масла.
- 2
Крок 2
Потім вистеліть форму фольгою. Запікайте часник при 200 градусах у духовці протягом 40 хвилин.
- 3
Крок 3
У цей час візьміть м'яке масло. Додайте до нього сіль і перець.
- 4
Крок 4
Також дрібно натріть пармезан.
- 5
Крок 5
Потім дрібно нашинкуйте петрушку.
- 6
Крок 6
Трохи охололий часник «вичавте» до основної маси, тобто додайте лише зубчики без лушпини.
- 7
Крок 7
Масу ретельно перемішайте, роздавлюючи часник.
- 8
Крок 8
Багет розріжте навпіл, потім ще на кілька частин. Зверху розмажте часникову начинку.
- 9
Крок 9
Покладіть бутерброди в духовку на 10 хвилин при 180 градусах. Подавайте хліб, нарізавши на шматочки.