Часникові вузлики
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Ви можете використати готове дріжджове тісто для піци, щоб зробити такі бублики, або замісити тісто окремо. Спочатку сформуйте з тіста довгі колбаски, потім зав'яжіть кожну в вузолок і запікайте в духовці. Тим часом приготуйте часникове масло і змастіть кожен вузолок отриманою сумішшю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розкотіть тісто у товстий шар, потім наріжте його невеликими смужками.
- 2
Крок 2
2. Кожну смужку тіста руками скатайте у колбаску.
- 3
Крок 3
3. Зав'яжіть вузлики з кожного шнурка.
- 4
Крок 4
4. Викладіть усі вузлики на протерті пергаментом проти.
- 5
Крок 5
5. Кожен вузлик змастіть оливковою олією.
- 6
Крок 6
6. Накрийте вузлики плівкою і залиште на 1,5-3 години, щоб вони піднялися.
- 7
Крок 7
7. Поставте протиню в розігріте до 200 градусів духовий шаф на 12-15 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Розтопіть вершкове масло в сотейнику, додайте сіль, подрібнену петрушку та часник. Зніміть сотейник з вогню.
- 9
Крок 9
9. Кожен вузлик щедро змастіть підготованою сумішшю і залиште на 5 хвилин, потім подавайте.