Чесночные гренки из черного хлеба
Опис
Рецепт не отнимет много времени. Гренки с чесноком из черного хлеба – отличное дополнение для первого блюда, их можно приготовить буквально за 5 минут. Благодаря тому, что чеснок не прессуется, а гренки лишь обмазываются им, то закуска получается ароматная, но не горькая – ее с удовольствием едят даже дети Подавайте с зеленью и соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретите черный "Бородинский" хлеб или с наполнителями: изюмом, семечками и т.д. – по вашему вкусу.
- 2
Крок 2
Разрежьте каждый ломтик пополам по диагонали. Очень удобно приобретать нарезанный хлеб – ломтики ровные, одинаковой толщины.
- 3
Крок 3
Смажьте сковороду растительным маслом и поместите ее на плиту, включая средний нагрев. Выложите хлебную нарезку на сковороду и обжарьте по минуте с каждой стороны до легкой румяности.
- 4
Крок 4
Выложите поджаренные гренки на тарелку. Очистите зубчик чеснока от шелухи, промойте и срежьте его четверть. Натрите зубчиком все гренки с обеих сторон.
- 5
Крок 5
Подайте их к столу. Гренки из черного хлеба вкусны как в горячем, так и в холодном виде, особенно с ароматным борщом и сметаной.