Часникові грінки з чорного хліба
Опис
Рецепт не займе багато часу. Гренки з часником із чорного хліба – чудове доповнення до першої страви, їх можна приготувати буквально за 5 хвилин. Завдяки тому, що часник не пресують, а гренки лише змащують ним, закуска виходить ароматною, але не гіркою – її із задоволенням їдять навіть діти. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Придбайте чорний хліб «Бородінський» або з начинкою: родзинками, насінням тощо – на ваш смак.
- 2
Крок 2
Розріжте кожен скибочку навпіл по діагоналі. Дуже зручно купувати нарізаний хліб – скибки рівні, однакової товщини.
- 3
Крок 3
Змажте сковороду рослинною олією та поставте її на плиту, увімкнувши середній нагрів. Викладіть хлібні скибочки на сковороду та обсмажте по хвилині з кожного боку до легкого рум’янця.
- 4
Крок 4
Викладіть обсмажені грінки на тарілку. Очистіть зубчик часнику від лушпини, помийте та відріжте чверть. Натріть зубчиком усі грінки з обох боків.
- 5
Крок 5
Подайте їх до столу. Гренки з чорного хліба смачні як у гарячому, так і в холодному вигляді, особливо з ароматним борщем і сметаною.