Курка з часником
Опис
Рецепт не забере багато часу. Простий спосіб приготування курки з часником допоможе вам вразити гостей незвичайним смаком цієї страви. Суміш ароматів і смаків бекону, часнику та вершків — це щось неймовірне! Курка пропитується ніжними вершками, вбирає в себе аромат часнику і стає просто чудовою. Ваші гості не повірять, що таку страву приготували вдома, а не замовили з ресторану :) Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно нарізаємо бекон і смажимо на сковороді до стану сухих шкварочок.
- 2
Крок 2
Видтоплений жир залишаємо на сковороді, а шкварки тим часом відкладаємо в окремий посуд. Додаємо до жиру вершкове масло.
- 3
Крок 3
Курку миємо, нарізаємо на шматки та обсмажуємо на суміші жиру й вершкового масла.
- 4
Крок 4
Посипаємо шматочки паприкою та обсмажуємо з усіх боків. Обсмажені шматочки складаємо у форму для запікання.
- 5
Крок 5
У жир, що залишився від смаження курки, виливаємо вершки, солимо і перчимо. Хай закиплять, потім вимикаємо плиту.
- 6
Крок 6
Часник очищаємо і нарізаємо скибочками.
- 7
Крок 7
Заливаємо курку соусом із вершків і викладаємо зверху пластинками часнику. Накриваємо форму фольгою та запікаємо в духовці при 180–200 градусах 40–50 хвилин. Коли курка готова, прибираємо запечений часник. Подаємо курку з будь-яким гарніром і не забуваємо про соус — він дуже смачний!