Чеський ґуляш
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Рецепт приготування гуляшу. Традиційна угорська страва у чеському стилі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати інгредієнти. Нарізати овочі. М'ясо нарізати невеликими шматочками та посипати сіллю.
- 2
Крок 2
Гриби смажити на повільному вогні протягом 3 хвилин, потім додати моркву і смажити ще 2 хвилини на повільному вогні. Додати до сковороди шматочки м'яса, готувати ще приблизно 3 хвилини. Додати 1 столову ложку червоного перцю та 1 чайну ложку майорану.
- 3
Крок 3
Влити воду і довести до кипіння. Варити на слабкому вогні протягом 30-40 хвилин.
- 4
Крок 4
Очистити картоплю, нарізати середніми шматочками. Покласти в каструлю та залити водою.
- 5
Крок 5
Варити картоплю під закритою кришкою до готовності.
- 6
Крок 6
З'єднати картоплю з овочами та м'ясом. Готувати ще кілька хвилин.