Чорничний торт без випікання
Опис
Рецепт не забере багато часу. До вашої уваги — простий рецепт приготування чорничного торта без випікання. Торт готується дуже швидко, виходить неймовірно гарним і апетитним. Найкраще готувати такий тортик до святкового столу. Відразу зауважу, що використовував заморожену чорницю, оскільки готував цей торт під час зимових канікул. Удачі! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Печиво потрібно змолоти в дрібну крихту, а потім змішати з розтопленим вершковим маслом. Отриману масу поміщаємо у форму для запікання.
- 3
Крок 3
Форму з печивом і маслом поставте в холодильник, тим часом приготуємо крем. Протріть творіг крізь сито, а потім збийте до однорідності зі збитою сметаною і цукром.
- 4
Крок 4
Чорнику перетріть до стану пюре. Творожну масу розділіть на 2 частини (одна трохи менша). У меншу частину додайте чорнику та перемішайте.
- 5
Крок 5
Желатин розведіть у воді. Збиті вершки нагрійте і додайте до них набряклий желатин, перемішайте, щоб він розчинився. Потім половину желатину додаємо до першої частини крему, іншу половину — до другої. Форму для запікання дістайте з холодильника, по краю форми викладіть кільце з пергаментного паперу. Начинку викладайте почергово, у народі «зеброю».
- 6
Крок 6
За допомогою дерев'яної ложки або палички зробіть красиві лінії. Поставте торт у холодильник для застигання, перед подачею видаліть папір.