Пиріг із чорникою з мускатним горіхом
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Цей ароматний чорничний пиріг із запахом кориці та мускатного горіха та з хрумкою скоринкою обов’язково полюбить уся ваша сім’я. Цілющі властивості чорниці добре відомі з давніх часів, тому приготовлений вами десерт виявиться не лише смачним, а й корисним. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Добре змастіть скляну форму для випічки вершковим маслом. У великій мисці змішайте м'яке вершкове масло, корицю, мускатний горіх і цукор.
- 2
Крок 2
2. Додати ваніль і яйця та перемішати до однорідної консистенції. Поступово додати борошно, а потім влити молоко.
- 3
Крок 3
3. Добре перемішати, додати ягоди чорниці та акуратно змішати разом. Вилити тісто у підготовлену форму для випікання і відкласти в сторону.
- 4
Крок 4
4. Щоб приготувати посипку для пирога, за допомогою ножа для тіста змішайте в мисці вершкове масло, цукор і борошно, доки суміш не набуде вигляду крихт.
- 5
Крок 5
5. Посипати рівним шаром поверхню приготованого тіста та поставити його в нагріту духовку на 45-50 хвилин. Дати пирогу трохи охолонути у формі, вийняти з форми, нарізати на шматки та подавати зі збитими вершками або ванільним морозивом.