Пиріг із чорникою та йогуртом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Соковитий пиріг, наповнений ароматом чорниці та пряною корицею, нікого не залишить байдужим. Для приготування цього пирога ви можете використовувати як свіжу чорницю, так і заморожену. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Змастіть маслом і посипте трохи борошном квадратну форму розміром 20 см. У великій мисці збийте міксером 1/2 склянки вершкового масла з цукром до кремоподібної консистенції. Додайте яйця та ванільний екстракт, збийте.
- 2
Крок 2
2. У середній мисці просіяти разом борошно, розпушувач, соду та сіль. Змішати з масляною сумішшю. Додати йогурт і перемішати. Акуратно змішати тісто з ягодами чорниці.
- 3
Крок 3
3. У невеликій мисці змішати коричневий цукор, корицю, мускатний горіх і подрібнені грецькі горіхи.
- 4
Крок 4
4. Викласти половину тіста в підготовлену форму.
- 5
Крок 5
5. Посипати тісто половиною горіхової суміші та викласти зверху решту тіста.
- 6
Крок 6
6. Змішати решту горіхової суміші та 2 столові ложки вершкового масла. Посипати сумішшю тісто зверху.
- 7
Крок 7
7. Випікайте торт, доки шпажка, вставлена в центр, не буде виходити чистою, приблизно 45 хвилин.