Черничный пирог
Опис
Домашняя выпечка к чаю. Простой в приготовлении и вкусный пирог с ягодами очень прост в приготовлении, с которым справится и молодая хозяйка. Чернику можно аккуратно вмешать в тесто, но нам больше нравится когда она выложена сверху. Готовить пирог можно в любое время, так как зимой подойдут замороженные ягоды, которые предварительно лучше откинуть на сито, чтобы стекал сок при разморозке. Готовый пирог при желании можно посыпать сахарной пудрой, сахарной глазурью и шоколадом Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления черничного пирога.
- 2
Крок 2
Чернику переберите, сполосните и полностью обсушите.
- 3
Крок 3
Молоко комнатной температуры налейте в миску и вбейте яйцо.
- 4
Крок 4
Влейте в молоко с яйцом растительное масло.
- 5
Крок 5
Взбейте все венчиком до однородности.
- 6
Крок 6
Смешайте муку и разрыхлитель, просейте. Добавьте сахар, щепотку соли и перемешайте.
- 7
Крок 7
Всыпьте муку в молочную массу и перемешайте до однородного теста как густая сметана.
- 8
Крок 8
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и просыпьте сухарями, чтобы пирог без труда вынимался.
- 9
Крок 9
Выложите в форму тесто и разровняйте.
- 10
Крок 10
Сверху распределите ягоды черники.
- 11
Крок 11
Поставьте форму с пирогом в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут до готовности.
- 12
Крок 12
Готовый пирог достаньте из формы, полностью остудите и подавайте у столу.
- 13
Крок 13
Выпечка готова. Подавайте к чаю.