Вершковий крем із чорницею для торта

Опис

Рецепт не забере багато часу. Приготуємо чорничний крем для торта вдома. Змішайте чорнику з цукром і лимонним соком, потім додайте желатин. Перемішайте та додайте збиті вершки і йогурт. Ще раз обережно доведіть масу до однорідності, перемішуючи силіконовою лопаткою. Готовий крем чудово лягає на бісквіт для торта. Удачі! Подавайте охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Змішайте чорницю з лимонним соком та цукром. Масу підігрійте, не доводячи до кипіння. Трохи охолодіть і додайте желатин (згідно з інструкцією його потрібно попередньо замочити у холодній воді на 7-8 хвилин). Перемішайте та додайте йогурт і збиті вершки.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   Ще раз акуратно перемішуємо всю масу.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Крем готовий!