Напої
Компот з чорниці
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами — простий рецепт приготування чорничного компоту. У стерилізовані банки викладаємо чорнику, заливаємо її на хвилину окропом. Потім зливаємо рідину і ще раз кип'ятимо, додавши цукор. Заливаємо ягоди окропом і закатуємо банки. Даємо компоту охолонути, а потім зберігаємо його в холодильнику. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
У стерилізовані банки насипаємо промиту та обсмажену чорницю. Я використовую літрові банки, наповнюючи їх на третину ягодами.
- 2
Крок 2
Кип’ятимо воду і заливаємо чорнику. Через 1 хвилину зливаємо рідину назад у каструлю, додаємо цукор і знову доводимо до кипіння. Киплячим сиропом знову заливаємо чорнику, закриваємо кришками і закатуємо їх. Коли компот охолоне, зберігаємо банки у холодильнику.
- 3
Крок 3
Доброго здоров'я!