Блакитні панкейки
Опис
Домашній випічок до чаю. Такий простий рецепт блинчиків з чорникою виник у мене спонтанно — я часто додаю до блинчиків горішки, але одного разу хотіла покласти, а їх немає! Зате була чорниця. Звісно, вона любить виділяти сік, але навіть із фіолетовими розпливами блинчики виглядають дуже апетитно! Спробуйте, смачно. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. Чорнику помиємо та обсушимо, масло розтопимо на водяній бані.
- 2
Крок 2
2. Для тіста спочатку змішаємо всі рідини — молоко, яйце та розтоплене масло. Потім додаємо цукор, розпушувач і борошно. Вимішуємо однорідне тісто.
- 3
Крок 3
3. на розігріту сковороду ложкою виливайте тісто невеликими порціями і посипте чорникою. Коли зарум'яняться, акуратно переверніть і підсмажте з іншого боку.
- 4
Крок 4
4. Ось і все! Завітайте всіх до столу!