Випічка
Маффіни з чорниці
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування чорничних маффінів. Тісто готується з вершкового масла, змішаного з кефіром, сіллю, содою та цукром. Потім просіюється борошно і розпушувач, а в кінці додаються ягоди. Маффіни випікаються у силіконових формах, які слід заповнювати на 2/3. Удачі у приготуванні!
Інструкція
- 1
Крок 1
Розтопіть вершкове масло і змішайте його з кефіром.
- 2
Крок 2
Змішайте цукор з сіллю та содою. Додайте до кефірної маси.
- 3
Крок 3
Просіюємо борошно та розпушувач. Акуратно замішуємо рідке, однорідне тісто.
- 4
Крок 4
Засипаємо в тісто чорницю та акуратно перемішуємо.
- 5
Крок 5
Форми для випічки заповнюємо тістом рівно на 2/3. Потім випікаємо мафіни в духовці 25 хвилин при температурі 200 градусів.
- 6
Крок 6
Готово. Подавайте до столу.