Чорнично-йогуртовий торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це класичний рецепт вишнево-йогуртового торта, який нікого не залишить байдужим! Суфле виходить дивовижно ніжним, а бісквіт — пухким. Іншими словами, десерт просто тане у роті, раджу подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Зокрема змішаймо всі рідкі інгредієнти — взбиті з цукром яйця, кефір, масло. Окремо просіємо борошно з розпушувачем. Потім з'єднаємо суміші та замісимо однорідне тісто.
- 2
Крок 2
2. нашу основу помістимо в розігріту духовку на 25-30 хвилин. Тим часом приготуємо суфле. Желатин розведемо в молоці та підігріємо, щоб не залишилося грудочок. Змішаємо цю суміш з йогуртом. Ягоди вимоємо та обсушимо.
- 3
Крок 3
3. Виливаємо йогуртову суміш на основу і посипаємо ягодами чорниці. Залишаємо в холодильнику на добу, щоб суфле повністю "зійшлося". Потім прикрашаємо з боків вафельними трубочками.
- 4
Крок 4
4. І ось таку красу отримаємо в результаті!