Десерти
Вершки в тісті
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Даємо охолонути і подаємо до столу
Інструкція
- 1
Крок 1
Додати в борошно сіль. Додати жовток, пиво, рослинну олію. Перемішати. Має вийти консистенція густої вершкової оцетки. Якщо вийшло рідкувато, додайте трохи борошна, якщо густувато — пива.
- 2
Крок 2
Білки взбити окремо і акуратно ввести у тісто. Черешню миємо і підсушуємо. Кожну черешеньку бере́мо за хвостик, опускаємо у кляр і одразу у розігріте масло. Так робимо з кожною.
- 3
Крок 3
Готові вишеньки посипаємо цукровою пудрою