topfood.cloud
Всі рецепти
Чечевиця в томатному соусі
Гарячі страви

Чечевиця в томатному соусі

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Нижче я розповім докладніше,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Часник наріжте на тонкі пластики. На слабкому вогні обсмажте його в 1 ст. л. олії до легкого золотистого кольору.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте сочевицю. Влийте воду, посоліть. Доведіть до кипіння та варіть на середньому вогні 15-20 хвилин.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Для соусу обсмажте окремо цибулю, нарізану кубиками, до м'якшості.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Помідори наріжте скибочками і потушіть із цибулею до м'якості.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Влийте протерті томати, додайте цукор, сіль і мелений перець. Тушкуйте на слабкому вогні 15-20 хвилин. Періодично помішуйте.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    З'єднайте сою та томатний соус разом. За необхідності додайте ще солі та перцю.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Чечевиця в томатному соусі готова, смачного!