Чечевиця зі свининою в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Все частіше я готую страви з сочевиці, адже це дуже корисний продукт, який не містить жиру і ідеально підходить для тих, хто стежить за фігурою, та для прихильників дієтичного харчування. Кабачок — також дуже корисний продукт, його можна готувати будь-яким способом: варити, смажити, тушкувати, консервувати. Ну а про смак і користь свинини й говорити не варто. Спробуйте приготувати сочевицю зі свининою в мультиварці самостійно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помийте перець, очистіть його від насіння і наріжте дрібними кубиками. Помийте жирну свинину і просушіть її. Наріжте на невеликі шматочки. Цибулю очистіть від шкірки і наріжте дрібними шматочками. Перекладіть м'ясо, перець і цибулю в мультиварку, на дно налийте трохи рослинної олії. Готуйте в режимі «Смаження» 15 хвилин.
- 2
Крок 2
Після того, як м'ясо та овочі трохи засмажаться, додайте до них сочевицю та приблизно 2-3 склянки води. Перемішайте. Посоліть і поперчіть сочевицю зі свининою та встановіть мультиварку в режим «Крупи» на 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3
Після того, як м'ясо з сочевицею будуть готові, перемішайте їх ще раз і дайте страві настоятися ще приблизно 10 хвилин. Поки сочевиця та свинина доходять, вимийте, розріжте навпіл гарбуз, очистіть його від насіння зсередини й покладіть у нього 2-3 невеликі шматочки вершкового масла. Потім ложкою викладіть у гарбуз сочевицю зі свининою та овочами. Зверху можна посипати рубленим зеленим цибулею або полити бульйоном із чаші мультиварки. Страва готова! Тепер ви знаєте, як приготувати сочевицю зі свининою в мультиварці.