Чечевиця з помідорами та часником
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Нижче я розповім детальніше. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Червону квасолю заздалегідь замочіть у холодній воді на 4-5 годин.
- 3
Крок 3
Помідори черрі помийте, збризніть олією з оливок, додайте щіпку солі. Викладіть у форму для випічки та запікайте 20 хвилин при температурі 200 градусів.
- 4
Крок 4
Промийте чечевицю, залейте чистою водою, доведіть до кипіння та варіть 20 хвилин на невеликому вогні.
- 5
Крок 5
Викладіть у форму для запікання сочевицю, дрібно подрібнений часник і сушений італійські трави. Перемішайте, запікайте ще 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Додайте до квасолі дрібно нарізані капери, зелень і подрібнений сир. Посолити, поперчити та заправити червоним винним оцтом. Акуратно перемішати.
- 7
Крок 7
Чечевиця з помідорами та часником готова.