topfood.cloud
Всі рецепти
Чечевиця з морквою та цибулею
Гарячі страви

Чечевиця з морквою та цибулею

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Чечевиця вариться дуже швидко. Обов'язково спробуйте приготувати цю страву, і ви точно приготуєте її ще не раз. У поетапному рецепті розповім детально. Подавайте гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Моркву та цибулю почистіть і вимийте.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Червону чечевицю промийте кілька разів.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на великій тертці.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Перекладіть квасолю та овочі в каструлю, додайте лавровий лист і залейте водою. Посоліть за смаком. Варіть 15 хвилин на середньому вогні після закипання.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Сцедіть воду через сито. Додайте до квасолі часник, петрушку та оливкову олію. Перемішайте.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Залиште страву настоятися під кришкою 7-10 хвилин, щоб вона наповнилася ароматами, і подавайте до столу.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Можна подавати.