Чечевиця з куркою та овочами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Чечевиця з куркою та овочами стане чудовим обідом для всієї родини. Сорт чечевиці обирайте за смаком — можна взяти червону, зелену або жовту. До курки додамо моркву та цибулю, за бажанням — помідори та інші овочі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Налийте в чечевицю літр води, варіть до готовності — 20 хвилин. Після приготування воду злийте.
- 3
Крок 3
Очистіть моркву і цибулю, овочі обмийте і просушіть. Наріжте моркву смужками, цибулю — півкільцями.
- 4
Крок 4
У сковороді обсмажте на рослинній олії овочі, потім додайте курку. Попередньо відокремте курку від кістки. Смажте всі інгредієнти 4-5 хвилин.
- 5
Крок 5
Через деякий час додайте до сковороди сочевицю, сіль, перець, спеції за смаком. Прогрійте все 5-7 хвилин і подавайте до столу.
- 6
Крок 6
Подайте до столу.