Гарячі страви
Чечевиця з беконом
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Чечевиця за цим рецептом виходить дуже швидко і неймовірно смачною. Спробуйте. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Промийте сочевицю під проточною водою.
- 2
Крок 2
2. Замочіть сочевицю у теплій воді протягом години.
- 3
Крок 3
3. Наріжте бекон на дрібні шматочки і обсмажте до золотистої скоринки.
- 4
Крок 4
4. Додайте нарізану моркву, тим'ян і цибулю. Посоліть, поперчіть за смаком і тушкуйте 6-8 хвилин.
- 5
Крок 5
5. До бекону з овочами додайте сочевицю, бульйон, лимонний сік, цедру та випарюйте рідину на середньому вогні, доки сочевиця не вбере більшу частину рідини.