Випічка
Сирні чебуреки
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте просіяне борошно, сироватку та масло, додайте цукор і сіль, перемішайте. Вимісіть однорідне тісто.
- 2
Крок 2
2. Тепер це тісто ділимо на однакові шматочки, кожен з яких розкатуємо у тонку лепешку. Натираємо сир на тертці, кладемо всередину і защипуємо краї тіста.
- 3
Крок 3
3. Тепер смажимо чебуреки в розігрітій олії, доки вони не стануть рівномірно золотистими та гарними. Після цього викладемо на рушник, щоб зайвий жир вбрався.
- 4
Крок 4
4. Ось і все!