Чебуреки зі шарового бездріжджового тіста
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розморозте для чебуреків упаковку тіста. Розгорніть його. Виріжте склянкою кружечки і розкачайте їх. Наповніть чебуреки фаршем і смажте у гарячій олії до золотистої скоринки. Удачі! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте продукти для рецепту. З 0,5 кг тіста виходить 10-12 чебуреків.
- 2
Крок 2
Тісто вийміть з упаковки та залиште відтавати при кімнатній температурі.
- 3
Крок 3
Поріжте очищений цибулю максимально дрібно.
- 4
Крок 4
Змішайте свино-яловичий фарш з цибулею та сіллю, додайте меленого перцю. Перемішайте фарш.
- 5
Крок 5
Тісто розкачайте невеликими кружечками. Щоб отримати такі кружечки, я спочатку вирізала їх склянкою.
- 6
Крок 6
Покладіть столову ложку фаршу на одну половинку тіста, рівномірно розподіліть його.
- 7
Крок 7
Накрийте другою половинкою тіста і виделкою притисніть край. Так само зробіть із рештою тіста та фаршем.
- 8
Крок 8
Розігрійте добре на сковороді рослинну олію. Викладіть чебуреки і смажте до рум'яної золотистої скоринки.
- 9
Крок 9
Чебуреки готові!