Випічка
Чебуреки домашні
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Я хочу розповісти дуже корисний рецепт того,
Інструкція
- 1
Крок 1
М’ясо нарізаємо шматочками і перетворюємо в блендері на фарш, потім додаємо цибулю. Знову скористаємося блендером для подрібнення.
- 2
Крок 2
Готуємо тісто. Вливаємо в миску воду, додаємо 1 ч. л. солі та 1 ст. л. олії. Просіюємо склянку борошна, перемішуємо.
- 3
Крок 3
Просіюємо ще один склянку, замішуємо тісто. Завертаємо його у плівку та залишаємо на півгодини.
- 4
Крок 4
У м'ясний фарш додайте сіль і перець, перемішайте.
- 5
Крок 5
Тісто тонко розкочуємо, вирізаємо з нього кружечки. На кожен викладаємо фарш.
- 6
Крок 6
Формуємо чебуреки, защипнувши краї тіста. Смажимо чебуреки на рослинній олії з обох боків до золотистого кольору.
- 7
Крок 7
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.