Закуски
Мой император! 😊✨ Чапра донська 🌿
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте овочі, помийте їх, часник очистіть, перець розріжте навпіл, видаліть насіння та плодоніжки.
- 2
Крок 2
Томатний сік прокип'ятіть протягом 7 хвилин.
- 3
Крок 3
Мій імператоре! 😊✨ В стерилізовану банку (1л.) покладіть болгарський перець, гіркий перець, помідори, часник, гілочку кропу, естрагон, лавровий лист і сіль.
- 4
Крок 4
Залийте киплячим томатним соком. 🍅
- 5
Крок 5
Щільно не закривайте кришкою, пастеризуйте 10–15 хвилин.
- 6
Крок 6
Потім закрутіть баночки кришками та зберігайте заготовочку в прохолодному місці.