Чанахи в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Ось простий рецепт приготування чанахі в мультиварці. Для цієї страви вам знадобиться якісний шматок баранини (600–700 грамів) та овочі. М'ясо нарізаємо великими шматками, солимо та перчимо. Овочі нарізаємо кільцями. Викладаємо інгредієнти в чашу мультиварки та готуємо в «режимі повара», додавши трохи води. Ознакою готовності буде м'якість баранини. Готову страву подають гарячою, посипавши свіжою зеленню. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Баранину промийте і обсушіть паперовим рушником, наріжте великими шматками, посипте сіллю та перцем. Промийте всі овочі; цибулю наріжте кільцями, перець очистіть від насіння і також наріжте кільцями. Помідори і баклажани, як ви вже здогадалися, наріжте кільцями.
- 2
Крок 2
Чашу мультиварки змастіть розтопленим маслом. На дно покладіть баранину, потім кільця цибулі, а зверху — решту овочів. Посоліть, поперчіть за смаком, встановіть «Режим повара» з температурою 120 градусів. Коли м'ясо трохи зрум'яниться, долийте трохи води, закрийте кришкою і тушуйте 1 годину.
- 3
Крок 3
При подачі на стіл можна посипати страву зеленню.