Чана масала
Опис
Рецепт не займе багато часу. Незважаючи на те, що до складу чана масала входить невелика кількість інгредієнтів, страва виходить дуже ситною. Тому цілком може стати основною. Подавайте її з індійським хлібом, будь-яким, який ви любите. Насолоджуйтеся індійською кухнею! Вона заслуговує великої уваги. Рецепт чана масала — для вас. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно порубати цибулю та імбир. В невелику каструлю налити рослинну олію, розігріти. Додати порубані цибулю та імбир. Підсмажити.
- 2
Крок 2
Помийте і обсушіть нут.
- 3
Крок 3
Коли цибуля і імбир стають м'якшими, додайте до них всі спеції.
- 4
Крок 4
Потім наріжте помідори невеликими шматочками. Викладіть у каструлю разом із нутом.
- 5
Крок 5
Тушіть близько 10-15 хвилин. Періодично перемішуйте.
- 6
Крок 6
Після приготування чана масала накрийте каструлю кришкою і дайте страві трохи охолонути. Подавайте, прикрасивши зеленню.