Чак-чак (смачний рецепт)

Опис

Рецепт не забере багато часу. Чак-чак, приготовлений за цим рецептом, виходить хрумким і солодким. Щоб сформувати чак-чак, тарілку змастіть холодною водою, також можна використовувати харчову плівку. Чак-чак ідеально підійде до чаю та кави. Сподобається він усім членам родини, навіть не сумнівайтеся! Експериментуйте, і все вийде! Під час подачі можна посипати цукровою пудрою. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Щоб приготувати чак-чак удома, потрібно в окрему ємність розбити яйця, посипати їх сіллю та добре перемішати. Потім додаємо горілку і все збиваємо разом.

2. 2

   Крок 2

   Після цього просіюємо борошно і поступово додаємо його до тіста. Замішуємо тісто і відставляємо на 20 хвилин, щоб воно піднялося.

3. 3

   Крок 3

   Коли мине 20 хвилин, тісто потрібно розрізати на невеликі шматочки та розкачати у пластинки, які потім нарізаємо на смужки. Далі нарізаємо смужки на квадратики.

4. 4

   Крок 4

   На розігріту сковороду наливаємо рослинну олію і починаємо смажити тісто. Олії має бути достатньо, щоб вона покривала тісто зверху. Смажимо з обох боків до золотистої скоринки та викладаємо на паперову серветку, щоб видалити зайву кількість жиру.

5. 5

   Крок 5

   У окремій ємності змішуємо мед і цукор та підігріваємо на повільному вогні протягом 30 секунд, щоб цукор розчинився. Заливаємо обсмажені шматочки тіста медовим сиропом.

6. 6

   Крок 6

   Чак-чак готовий.