Чай калиновий
Опис
Горобиновий чай набагато корисніший, ніж звичайний. Червону горобину можна заготовити наперед, тоді смачний чай можна пити в будь-яку пору року. Подрібнити ягоди можна за допомогою млинка для кави, блендера. Якщо хочете, щоб чай став ще кориснішим, замість цукру додайте мед, коли чай стане теплим. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування калинового чаю.
- 2
Крок 2
Ягоди червоного глоду зірвіть з гілок, вимийте та обсушіть. Підготовлені ягоди викладіть на протинь.
- 3
Крок 3
Поставте протиню з ягодами в гарячу духовку і сушіть при температурі 180-200 градусів протягом 10-15 хвилин, час від часу перемішуючи. Ягоди повинні стати повністю сухими та крихкими. За потреби залиште ще на деякий час.
- 4
Крок 4
Заварний чайник обдайте окропом. Додайте чорний чай і цукор.
- 5
Крок 5
Сушену барвінку подрібніть і додайте в чайник.
- 6
Крок 6
Залийте все окропом, закрийте і дайте настоятися протягом 15 хвилин, після чого розлийте по чашках.
- 7
Крок 7
Чудового чаювання!