Чай з молоком
Опис
Напій готується швидко і просто. Такий чай продається в пакетиках, однак ніколи його не купую, тому що його легко можна зробити самостійно. Чай п'ють гарячим або теплим. Можете використовувати подрібнені спеції, якщо не знайшли цілі, потім добре процідіть напій. Рекомендую купувати спеції в спеціалізованому магазині. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку підготуйте всі спеції: зламайте корицю, імбир очистіть від шкірки, трохи розчавте кардамон і цвіл гвоздики.
- 2
Крок 2
2. У сотейник налийте воду, додайте до неї всі спеції та імбир, поставте на вогонь і варіть після закипання 5 хвилин. Якщо хочете більш ароматний чай, варіть 10 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Зніміть сотейник з вогню та додайте чайний пакетик. Залиште ще на 3-5 хвилин. Влийте молоко і знову поставте на вогонь, доведіть до кипіння та одразу зніміть з вогню.
- 4
Крок 4
4. Процідіть отриманий чай через сито або марлю, якщо використовували подрібнені спеції.
- 5
Крок 5
5. За бажанням додайте цукор або мед і подавайте чай.