Чахохбілі з курки в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Як це завжди буває у традиційних грузинських стравах, у цьому рецепті приготування чахохбілі з курки в мультиварці всі інгредієнти поєднуються настільки ідеально, що страва виходить просто божественною. Це ніжне куряче м'ясо, яке тушкується разом з овочами та зеленню, завжди виходить неймовірно смачним і ароматним, а що найкраще в ньому — це те, що ми легко можемо приготувати таку страву в мультиварці. Так у нас усе вийде набагато швидше, простіше і набагато смачніше, тож із цим простим рецептом чахохбілі з курки в мультиварці у вас є чудова ідея для найближчого вечері в колі сім'ї. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для чахохбілі можна використовувати як частини цілої курки, так і гомілки або, наприклад, лише стегна, а ось філе тут не дуже підійде. Отже, нарізаємо курку на порційні шматочки та промиваємо їх. Наливаємо в чашу мультиварки рослинну олію та вмикаємо режим «Випічка», смажимо на ньому курку з усіх боків протягом 20 хвилин.
- 2
Крок 2
Поки курка смажиться, очищаємо і промиваємо овочі, нарізаємо помідори скибочками, цибулю — невеликими кубиками, зелень і часник дрібно подрібнюємо.
- 3
Крок 3
У миску наливаємо натуральний йогурт, додаємо томатну пасту та все перемішуємо. Тепер викладаємо в чашу мультиварки всі нарізані овочі, зелень і заливаємо приготованим соусом, солимо та перчимо за смаком. Увімкнемо режим тушіння та на 1-1,5 години забуваємо про наше чахохбілі.
- 4
Крок 4
Як тільки мультиварка підготує для нас вечерю, вона подасть звуковий сигнал, нам залишається тільки розкласти чахохбілі по тарілочкам і подати до столу.