Чахохбілі

Опис

Рецепт не забере багато часу. Чахохбілі — проста, легка та дуже смачна страва. Сьогодні я розповім. Подавайте гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Курку промийте і наріжте на шматочки середнього розміру. Просушіть їх паперовим рушником.

2. 2

   Крок 2

   Розігрійте сковороду та обсмажте курку без додавання масла. Краще брати сковороду з антипригарним покриттям.

3. 3

   Крок 3

   Цибулю, часник і помідори почистіть, помийте та поріжте. Кінзу дрібно наріжте.

4. 4

   Крок 4

   Коли курка зрумяниться, перекладіть її в сотейник із товстим дном. На сковороді, в якій смажилася курка, обсмажте цибулю та помідори.

5. 5

   Крок 5

   Коли овочі стануть золотистими, додайте їх до курки в сотейник. Посолити, поперчити, додати часник і половину нарізаної кінзи.

6. 6

   Крок 6

   Поставте чахохбілі тушкуватися на 30-40 хвилин, поки курка не стане м'якою. Готове страву посипте кінзою та подавайте до столу.

7. 7

   Крок 7

   Можна подавати.