Цільнозерновий хліб у мультиварці без дріжджів
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Щоб хліб порадував своїм смаком, візьміть жирний кефір. Обов’язково використовуйте насіння або злаки. Це доповнить і підкреслить смак хліба. Експериментуйте. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У чашу налийте кефір, додайте соду. Перемішайте. Залиште на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Після спливу часу додайте борошно, сіль, цукор, насіння.
- 4
Крок 4
Перемішайте тісто лопаткою.
- 5
Крок 5
Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом. Викладіть тісто, вирівняйте лопаткою. Встановіть режим «Випічка» на 45 хвилин.
- 6
Крок 6
Після зазначеного часу після звукового сигналу вийміть хліб із чаші за допомогою чаші для пароварки. Перекладіть хліб назад у чашу так, щоб не підрум’янена верхівка була знизу. Випікайте ще 25–30 хвилин.
- 7
Крок 7
Після закінчення часу дістаньте хліб з мультиварки. Охолодіть.
- 8
Крок 8
Остиглий хліб подавайте до столу.