Цільнозерновий хліб у мультиварці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Вказана кількість інгредієнтів розрахована на невелику мультиварку об’ємом 2 літри. Тому, якщо вам потрібен більший буханка, збільшіть кількість інгредієнтів Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У чашці змішайте воду і молоко. Додайте мед і перемішайте.
- 3
Крок 3
Додайте цукор, сіль, дріжджі і ретельно перемішайте. Увімкніть у мультиварці режим "Підігрів".
- 4
Крок 4
Просійте через сито, у дріжджову суміш, обидва види борошна. Замісіть тісто.
- 5
Крок 5
Під час замішування додайте рослинну олію.
- 6
Крок 6
Коли тісто стане однорідною кулькою, не липне до рук, заміс завершіть.
- 7
Крок 7
У мультиварці вимкніть режим «Підігрів». Змастіть чашу рослинною олією і переложіть у неї замішане тісто. Зробіть кілька надрізів на верхній частині хліба. Закрийте кришкою і залиште на 1 годину 20 хвилин.
- 8
Крок 8
Через певний час відкрийте кришку мультиварки. Тісто помітно піднялося. Увімкніть режим "Випічка" на 45 хвилин.
- 9
Крок 9
Коли програма закінчиться, хліб переверніть і включіть режим «Випічка» ще на 30 хвилин.
- 10
Крок 10
Після завершення процесу, вийміть хліб з чаші, загорніть у рушник і дайте відлежатися протягом 4‑6 годин.
- 11
Крок 11
Випічка готова. Подавайте до чаю.