Цільнозерновий бездріжджовий хліб

Опис

Випічка готується просто і швидко. Хліб виходить дуже смачний. Приємно з'їсти шматочок такого на сніданок із бутербродами та вершковим маслом або з ікрою, джемом, медом. Оскільки для такої борошна використовуються зерна з оболонкою, випічка набагато корисніша. Можна скористатися хлібопічкою або звичайною духовкою. Подавати охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У миску викладіть мед, додайте м'яке вершкове масло і розтертий дерев'яною лопаткою.

2. 2

   Крок 2

   Влийте молоко, додайте вівсяні пластівці, 1 склянку борошна, щіпку солі (велику) та розпушувач.

3. 3

   Крок 3

   Поступово додайте решту борошна і замісіть тісто, щоб воно не липло до рук.

4. 4

   Крок 4

   Сформуйте хліб у формі круга і викладіть на протертиння, зверху прикрасьте вівсяними пластівцями та поставте в духовку.

5. 5

   Крок 5

   Випікайте в розігрітій до 220 градусів духовці близько півгодини, потім перекладіть і можете подавати одразу.