Цільнозернова плетінка
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пропоную випекти домашню, ароматну плетінку, дуже смачну і дуже корисну. У її складі — цільнозернове борошно, яке відрізняється підвищеним вмістом корисних речовин, а також гарбузові насінини й насіння соняшнику. Якщо ви полюбляєте більш щілий м'якуш, можна використовувати цільнозернове та пшеничне борошно у співвідношенні 1:1. У будь-якому разі домашня випічка набагато смачніша (і корисніша), ніж магазинна. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибокій ємності змішайте борошно, дріжджі, мед і воду.
- 2
Крок 2
2. Замісіть тісто і залиште його в теплому місці на годину, щоб тісто піднялося.
- 3
Крок 3
3. Закотіть тісто у колбаску і не до кінця розділіть його на три рівні смужки. Сплетіть з них косичку.
- 4
Крок 4
4. Залиште косичку ще на 1 годину, щоб вона збільшилася в розмірі.
- 5
Крок 5
5. Посипте плетінку насінням і випікайте в духовці при температурі 200 градусів 35 хвилин.