Царський пиріг з яблук
Опис
Рецепт не займе багато часу. Рецепт приготування пирога простий, головне дотримуватись покрокової інструкції, дозування інгредієнтів і температурного режиму. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У розм’якшене вершкове масло додайте сметану, яйце, цукор і сіль.
- 3
Крок 3
Додайте розпушувач.
- 4
Крок 4
Просійте борошно, замісіть тісто.
- 5
Крок 5
Приберіть тісто в пакет і покладіть у холодильник на 20‑30 хвилин, поки займатиметеся приготуванням начинки.
- 6
Крок 6
Яблука очистіть, наріжте тонкими дольками, додайте вершкове масло і цукор, потушіть 5‑7 хвилин, це можна зробити в мікрохвильовій печі.
- 7
Крок 7
Приготуйте заливку, для цього в миску викладіть сметану, яйця, цукор, ванілін і перемішайте.
- 8
Крок 8
Додайте борошно і перемішайте до однорідності.
- 9
Крок 9
Готуйте крихту для посипки, для цього покладіть у миску м’яке вершкове масло, цукор і борошно.
- 10
Крок 10
Перетріть усе в крихту.
- 11
Крок 11
Підготуйте розбірну форму для запікання, дно застеліть пергаментним папером.
- 12
Крок 12
Викладіть тісто у форму, зробіть бортики.
- 13
Крок 13
Викладіть начинку, вона буде рідкою, нехай вас це не збентежує.
- 14
Крок 14
Вилийте заливку, вирівняйте по всій поверхні.
- 15
Крок 15
Посипте зверху крихтою.
- 16
Крок 16
Випікайте при температурі 180 градусів одну годину, якщо буде зверху підгорати, можна накрити фольгою.
- 17
Крок 17
Коли пиріг повністю охолоне, переложіть його на тарілку.
- 18
Крок 18
А тепер наливайте чай і насолоджуйтеся найніжнішим смаком пирога!