Соуси
Швидкий соус для пасту
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Пропоную вашій увазі класну ідею. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось два головних героя нашого соусу.
- 2
Крок 2
2. Вимийте помідори, зробіть невеликі надрізи. Опустіть у окріп на кілька хвилин, потім охолодіть і очистіть від шкірки.
- 3
Крок 3
3. Дрібно наріжте помідори.
- 4
Крок 4
4. Підготуйте решту інгредієнтів, подрібніть цибулю та часник.
- 5
Крок 5
5. Розігрійте в каструлі рослинну олію. Підсмажте цибулю з часником до м'якості, додайте помідори та половину базиліка. Посоліть і поперчіть. Тушкуйте соус на середньому вогні, помішуючи, поки він трохи не загустіє.
- 6
Крок 6
6. Додайте готову пасту, перемішайте. Прикрасьте базиліком і подавайте до столу. Чудовий швидкий соус для пасту!