Швидкий рибний пиріг із зеленим цибулею
Опис
Випічка готується просто і швидко. Залівні пироги — одні з найшвидших у приготуванні, тому їх можна спекти навіть пізно ввечерці або рано вранці, поки ви збираєтеся на роботу. У якості начинки можуть використовуватися овочі, фарш, яйця або риба. У цьому рецепті начинка складається з рибних консерв, варених яєць і зеленого цибулі, приправлених меленим чорним перцем. Тісто на кефіру трохи піднімається в духовці і утворює гарну блискучу скоринку зверху пирога, що дозволяє подавати його навіть на святковий стіл.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця змішайте з кефіром, цукром, сіллю, рослинною олією та просіяним борошном. Додайте соду та добре перемішайте. Тісто готове.
- 2
Крок 2
2. З рибних консервів злийте рідину, розімніть їх виделкою. Додайте нарізані варені яйця та подрібнений цибулю. Посоліть молотим чорним перцем і перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Смажте форму рослинним або вершковим маслом, вилийте в неї половину тіста. Акуратно викладіть начинку і зверху вилийте другу половину тіста. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 45 хвилин.