Швидкий рибний пиріг
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Для цього рецепта вам знадобиться консерва з риби. Можна взяти будь-які на свій смак або зробити «мікс» із різних сортів. Після випікання пиріг трохи охолодіть, дайте йому постояти у формі, накривши випічку рушником. Щоб переконатися, що випічка готова, подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відкрийте банку з рибною консервою, злийте зайву рідину та викладіть вміст у миску. Розім'яніть рибу за допомогою виделки.
- 2
Крок 2
Вбийте в миску до рибних консерв троє сирих курячих яєць.
- 3
Крок 3
Ретельно змішайте рибну консерву з сирими курячими яйцями. Це можна зробити за допомогою виделки або вінчиком.
- 4
Крок 4
Додайте до отриманої маси майонез. Його можна замінити на сметану або додати майонез і сметану в рівних пропорціях.
- 5
Крок 5
Борошно просійте кілька разів через сито, змішайте його з розпушувачем. Якщо його немає, можете використовувати звичайну їстівну гашену соду. Додайте борошняну суміш до решти інгредієнтів у мисці.
- 6
Крок 6
У сковороду влийте рослинну олію, розігрійте її на плиті. Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками. Пасеруйте її до прозорості та викладіть у миску.
- 7
Крок 7
Ретельно перемішайте всі інгредієнти в мисці. Посолити і поперчити за смаком. Також можна додати різні спеції та прянощі.
- 8
Крок 8
Змастіть рослинною олією форму для випікання, вилийте в неї тісто. Розігрійте духовку до двохсот градусів і випікайте в ній рибний пиріг близько тридцяти хвилин.