Швидкий рулет
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рецепти швидких страв завжди виручають, особливо якщо до вас несподівано завітали гості. Такий рулет готується близько 10 хвилин у духовці, а ще близько 10 хвилин знадобиться для приготування тіста. Начинка може бути різною: варення або джем, фрукти, крем, згущене молоко і навіть мед із горіхами. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У кожної господині є рецепти на швидку руку. Цей — один з таких. Збиваємо яйця у пінну масу. Зазвичай я роблю це міксером у режимі «Турбо».
- 2
Крок 2
2. Поступово додаємо цукрову пудру та борошно. Тісто перемішуємо без допомоги міксера, після чого вистелюємо форму для випікання папером для випічки або пергаментом. Краще взяти звичайний протяг. Виливаємо отриману масу на протяг, рівномірно розподіливши її по поверхні.
- 3
Крок 3
3. Краї мають бути рівними, щоб потім можна було згорнути рулет і він вийшов симетричним.
- 4
Крок 4
4. Такий рулет випікається при температурі 180 градусів близько 10-15 хвилин. Жодних підрум'янистих боків бути не повинно, тому, як тільки бісквіт почне підрум'янюватися, виймайте його.
- 5
Крок 5
5. Промазуємо середину варенням або джемом (підійде також масляний крем, горіхи з медом або згущене молоко), після чого згортаємо і викладаємо на страву.
- 6
Крок 6
6. Посипаємо отриманий рулет цукровою пудрою та подаємо до столу. Його можна одразу нарізати, щоб він гарно виглядав і його було зручно брати на тарілку.