Швидкий рецепт яблучного пирога
Опис
Смачний яблучний пиріг до чаю – звучить спокусливо і дуже апетитно. Додайте до карамельної начинки грецькі горіхи. Не шкодуйте спецій, особливо кориці, адже вона чудово підкреслює смак яблук. Готовий пиріг трохи охолодіть, наріжте шматочками і подавайте з кулькою ванільного морозива. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У сковороду викладіть 4 столові ложки вершкового масла, додайте корицю (0,5 ложки), мускатний горіх, цукор.
- 2
Крок 2
2. Варіть карамельний соус до утворення однорідної та тягучої суміші, помішуючи лопаткою.
- 3
Крок 3
3. Дрібно подрібніть горіхи волоські, потім викладіть їх на сковороду та перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Вимийте та очистіть яблука, наріжте їх тонкими дольками і перекладіть у миску, додайте борошно, решту кориці, перемішайте. Викладіть яблука в сковороду та перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Розділіть тісто на 2 частини, розкачайте за формою. Викладіть одну частину у форму для випічки, сформуйте бортики.
- 6
Крок 6
6. Викладіть всередину яблучну начинку, решту вершкового масла наріжте шматочками і розподіліть.
- 7
Крок 7
7. Другу частину тіста викладіть на начинку і защипіть краї, зробіть кілька надрізів, щоб виходила пара. Накрийте пиріг фольгою.
- 8
Крок 8
8. Випікайте торт під фольгою у розігрітій до 180 градусів духовці 35 хвилин, потім приберіть фольгу і запікайте ще 20-25 хвилин.