Швидкий пиріг з варенням
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування швидкого пирога з варенням можна використовувати будь-які ягоди або фрукти. Це може бути однорідне джем або трохи рідкувате варення. Кількість цукру в тісті залежить також від вибору начинки, а точніше від її солодкості. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Духовку спочатку потрібно ввімкнути та залишити для розігріву. У глибоку миску вбити яйця, додати щіпку солі та цукру. Почати збивати на середній швидкості. Через дві хвилини тонким струмочком влити розтоплене та трохи охолоджене вершкове масло. Продовжувати збивати ще близько 3–4 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Поступово, невеликими порціями, додати просіяне борошно з розпушувачем. Тісто у рецепті приготування швидкого пирога з варенням не повинно бути надто твердим.
- 3
Крок 3
3. Викласти протинь (можна взяти квадратну форму для випічки) пергаментом і вилити тісто. Поставити в духовку та випікати від 10 до 20 хвилин залежно від товщини коржа.
- 4
Крок 4
4. Готовність коржа перевірити сірником або зубочисткою. Дати йому трошки остигнути у формі, потім зняти з пергаменту і ще трохи охолодити.
- 5
Крок 5
5. Корж розрізати навпіл. Одну половинку щедро змастити варенням за смаком. У цьому випадку цей простий рецепт швидкого пирога з варенням доповнено ще й кремом на скору руку.
- 6
Крок 6
6. Ось і все, лишилося тільки з'єднати коржі та за бажанням посипати зверху цукровою пудрою або какао, наприклад. Виходить просто і смачно.