Швидкий пиріг з рибою
Опис
Приготувати швидкий пиріг з рибою дуже просто. Для цього нам знадобиться близько години часу та невелика кількість інгредієнтів: кефір, яйця, борошно, одна консерва, цибуля, картопля та трошки соди. Пиріг виходить не найпухкішим у світі, радше схожий на запіканку, але саме цим його смак тільки виграє. Пиріг виходить таким пропитаним і соковитим, що від нього важко відірватися :) Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У зручній посудині змішуємо яйця, борошно, кефір і соду.
- 3
Крок 3
Замішуємо тісто, воно повинно вийти не дуже рідким. Приблизно як 20% сметана.
- 4
Крок 4
Нарізаємо картоплю тонкою соломкою.
- 5
Крок 5
У форму для випікання виливаємо половину нашого тіста і викладаємо на нього картоплю.
- 6
Крок 6
Цибулю смажимо на сковороді до прозорості. Кладемо до картоплі, горбушу розтинаємо і теж викладаємо до начинки.
- 7
Крок 7
Зверху заливаємо іншою половиною тіста. Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо випікати приблизно на 40 хвилин, до утворення смачної рум'яної скоринки.
- 8
Крок 8
Справність пирога перевіряємо зубочисткою.
- 9
Крок 9
Готово. Подавайте до столу.