Швидкий пиріг з малиною
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей рецепт швидкого торта з малиною без випікання не раз стане вам у пригоді. Він легкий, дуже яскравий, і від нього захопляться як дорослі, так і діти. Заварний крем можна зробити, наприклад, лимонним або апельсиновим, щоб додати цитрусову нотку. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку приготуємо корж. Покладіть печиво в блендер і зробіть крихту. Розтопіть половину вершкового масла і невеликими порціями додайте до крихти, постійно перемішуючи. Для цього простого рецепту швидкого тістечка з малиною можна використовувати будь-яке печиво, яке знайдеться під рукою. У цьому випадку воно шоколадне. Готове «тісто» викладіть у відповідну форму та сформуйте бортики. Поставте основу в холодильник, поки будете займатися кремом.
- 2
Крок 2
2. У невеликій сотейнику з'єднайте цукор і борошно. Додайте половину молока та збийте до однорідності. Влийте решту молока, додайте жовтки та вершкове масло. Знову збийте до однорідності. Постійно помішуючи, доведіть до кипіння. На повільному вогні проваріть крем близько 7–10 хвилин до загущення, не припиняючи помішувати. Зніміть з вогню, додайте ванільний екстракт і залиште остигати.
- 3
Крок 3
3. Дістайте основу з холодильника і змастіть шоколадною пастою (трохи залиште для прикрашання перед подачею на стіл).
- 4
Крок 4
4. Викладіть приблизно половину ягід і розподіліть рівним шаром.
- 5
Крок 5
5. Залийте все охолодженим кремом. Ось така краса виходить, але це ще не все.
- 6
Крок 6
6. Тепер обережно розподіліть ягідки по поверхні. Наш швидкий пиріг з малиною в домашніх умовах майже готовий.
- 7
Крок 7
7. І полити зверху шоколадом. Можна дати трохи часу, щоб пропиталося, або подавати одразу до столу. Сподіваюся, вам сподобається цей варіант швидкого пирога з малиною.