Швидкий пиріг із консервованими персиками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Швидкий і смачний пиріг до чаю. Уся його привабливість у тому, що завдяки консервованим фруктам його можна приготувати в будь-яку пору року. Персики можна використовувати як шматочками, так і цілими. Скільки разів готувала – завжди випічка виходила ароматною і дуже смачною. Пропоную в вільний час спробувати спекти і вам. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Масло потрібно нарізати кубиками.
- 2
Крок 2
2. У миску до масла додайте борошно і п'ятдесят грамів цукру. Всі інгредієнти розтерти до утворення однорідної дрібної крихти, зручніше за все робити це руками (чим дрібніше, тим краще).
- 3
Крок 3
3. Решту цукру взбиваємо з яйцями в окремій посудині та додаємо до крихти з масла, цукру та борошна.
- 4
Крок 4
4. Додаємо мед, ретельно перемішуємо суміш ложкою, поки вона не стане однорідною.
- 5
Крок 5
5. Форму для випікання змащуємо маслом, щоб пиріг добре відставав від неї, викладаємо персики. Можна нарізати їх шматочками або дольками, а можна залишити цілі половинки.
- 6
Крок 6
6. Ложкою акуратно викладаємо тісто, намагаючись розподілити його між персиками, або за бажанням можна залити і персики будуть на дні форми.
- 7
Крок 7
7. Піч потрібно випікати при температурі 160 градусів 35 хвилин (якщо хочете більше зарум'янити — можна трохи довше). У підсумку готова випічка має бути рум'яною. Смачний і швидкий пиріг готовий, насолоджуйтесь!